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新宿駅最後の小さなお店ベルク 個人店が生き残るには? (P-Vine BOOks)

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Book - 単行本
ブルース・インターアクションズ
発売日 : 2008-07-04
通常24時間以内に発送
価格 : ¥ 1,680
新品/中古価格 : ¥ 1,067 より

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■レビュー - 平均評価(5段階) 5.0

5 自分の言葉で語られるゆえの説得力、そして何より格好いい生き方 2009-01-06
ややもするとビジネス本はコンサルタント用語を散りばめてお茶を濁すことが多く、どの本を読んでいても似たり寄ったりで、ということが多いのだが、この本は違う。
試行錯誤を積み重ねてきた中で”熟成”されて

5 ”誇らしくある”生き方を学べました 2008-12-18
TSUTAYA

5 店は人なり 2008-12-15
十何年前の学生時代東京に住んでいた際に新宿で時たま行っていた店。
混んでいて狭いし豪華でもないのになぜか居心地が良い。
昼間に行くことが多かったのでもっぱらコーヒーやソフトドリンクとホットドッ

5 やはり王道はなし 2008-11-09
 「個人店が生き残るためには」という副題に惹かれて通読しました。飲食店を成功させるためのノウハウを知りたくて。結論からいうと、この店の店長は凄いということですね。店長だけが凄いわけではないのだけれど、

5 なぜ「新宿駅東口」なのか 2008-11-07
 青春時代、自分の居場所を探して、新宿の無方向性に身をゆだねてさまよっていたというベルク井野店長。放浪の果てに出会ったのが、詩人であった父の代からずっと「そこ」、「新宿駅東口改札横」にあった「ベルク」

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