「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
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Book - 単行本 地球丸 発売日 : 2003-04 通常24時間以内に発送 価格 : ¥ 1,313 新品/中古価格 : ¥ 869 より |
■商品情報
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- 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
- 「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
- ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (天然生活ブックス)
- ル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編 (天然生活ブックス)
- 「ル・クルーゼ」ひとつで。
■レビュー
- 平均評価(5段階)
ル・クルーゼ使いこなしのコツ、入門編 2008-01-25
「ル・クルーゼ」レシピ本は他にもありますが、この本は、この鍋について良く研究されていると思います。
作りたい人数分と鍋のサイズについてのアドバイスもありますし、
ご飯を炊く時の鍋サイズ別のお米
すべて美味しそうなメニュー!! 2007-05-01
この本でメニューを選んでいるとくいしんぼの私は何でも食べたくなるほど、すべて美味しそう。いろいろ作ってみたいけど、まず第一弾は野菜のモロッコ煮 クスクス添えを作りました。すごーく美味しい料理完成!!大
☆おすすめ☆ 2006-10-11
ル・クルーゼの本は色々読みましたが平野 由希子さんの本がおすすめです。
星4つの理由は、和食の本の方が実用的でおすすめだからです。
ですが毎日の献立に参考になるレシピが沢山載っています、簡単なレ
肉じゃがはおいしい 2006-07-19
ル クルーゼのお鍋を購入して、「お鍋を活かして何か作りたい」と思い購入。スイーツは私的にはちょっといらないような気がしましたが、いくつか作った中で「水・ダシなし肉じゃが」はおいしいですね。何度も作って
お鍋とセットで、是非。 2006-06-09
鍋のレビューにも書きましたが、モエル(骨髄)を入れない料理をフランスではポトフと呼称しません。
他にも似たようなルセットが散見され、厳密には本著の通りでは
「本当のフランス料理」は作れません。
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