「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理

Book - 単行本 地球丸 発売日 : 2005-04 通常24時間以内に発送 価格 : ￥ 1,313 新品/中古価格 : ￥ 849 より

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■商品情報

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■レビュー - 平均評価(５段階)

辛口コメントです 2007-09-07
クルーゼで作るレシピ本、全てチェックし、この本ならば！と購入しました。
しかしツメが甘かった…
まず、材料で「トマト水煮缶1ヶ」とあり、水煮缶って大or小のどちら？
そして各レシピで使用したお

びっくりするくらい美味しく作れます 2007-08-25
ル･クルーゼの鍋を持っていましたが、専門の料理本は持ってなかったので買ってみました。フランス家庭料理みたいな今まで作ったことがなかったレシピがたくさん掲載されていて、しかもどれも本当に簡単で上手に作れ

手軽に作れる“ごちそう”本 2006-08-30
本に書いてあるとおり、お鍋の力を信じて
煮込むだけのものがほとんど。
おおざっぱというか、細かい話は抜きで炒めてあとは煮ましょうと
いったような内容のレシピが多いです。ラクです。
後半

フランスに住んだ経験から 2006-06-02
パリに留学していたことがあります。
現地で暮らした経験からすれば、例えば13ページのポトフに
モエル(骨髄)が入らないなんてありえないことなんですけど、
日本では馴染のある食材ではありませんよね

グツグツ、コトコト。 2006-05-05
煮込み料理が中心です。シチューやカレー、グラタン等、定番からちょっと変わったものまで、色んなフレンチが載っています。どれも思わず、おいしそうって叫びたくなります。ただ、オールカラーではないので評価は星

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